Wincenty Kadłubek patron miasta i diecezji
Z Sandomierzem związana jest postać Błogosławionego Wincentego Kadłubka, pierwszego polskiego historyka, autora „Kroniki Polskiej”. Wincenty Kadłubek, patron Sandomierza i Diecezji Sandomierskiej urodził się prawdopodobnie w Karwowie koło Opatowa około roku 1160 w rodzie Różyców. Swój przydomek „Kadłubek” zawdzięcza Janowi Długoszowi. Błogosławiony Wincenty otrzymał gruntowne wykształcenie, przypuszczalnie studiował w Paryżu i Bolonii, był między innymi notariuszem oraz kanclerzem dworu Kazimierza Sprawiedliwego. W Sandomierzu pojawił się w roku 1186 i do roku 1207 był prepozytem sandomierskiej Kolegiaty. W latach 1208-1218 był Biskupem Krakowskim. Po złożeniu urzędu osiadł w zakonie cysterskim w Jędrzejowie, gdzie zmarł 8 marca 1223 r.