Święto Młodego Wina

Święto Młodego Wina w Sandomierzu, to czas, kiedy miejskie uliczki Starego Miasta zamieniają się w winiarskie szlaki enoturystyczne, wiodące gości do klimatycznych lokali, gdzie winiarze z okolicznych winnic mogą po raz pierwszy w tym roku pochwalić się swoją pracą i zaprezentować młode wino.

Jest to już tradycją, iż w trzeci weekend listopada lokalni winiarze, należący do Sandomierskiego Stowarzyszenia Winiarzy ponownie otwierają swoje piwnice i wychodzą do gości z prezentacją swojej pracy na średniowiecznych ulicach Starego Miasta.

IX edycja Święta Młodego Wina 2021 była tym bardziej szczególna, ponieważ odbyła się pod znakiem powrotu do tradycyjnych obchodów tej uroczystości. Po zeszłorocznej, pandemicznej edycji online, transmitowanej z baszty zamku w Sandomierzu, miasto ponownie wypełniło się enoturystycznymi atrakcjami.

Piątkowy wieczór to czas przyjazdu gości do Sandomierza. Organizatorzy Święta Młodego Wina zaprosili tego wieczoru chętnych na kolację z winem i winiarzami do Restauracji Hotelu pod Ciżemką, gdzie odbywa się od wielu lat i jest miłym, swoistym preludium do głównej części imprezy.

W sobotę, uroczystość rozpoczęła się oficjalnym otwarciem w Zamku Królewskim w Sandomierzu. Ta powitalna część Święta Młodego Wina 2021 została poprowadzona przez Wojciecha Giebutę – wysoko cenionego dziennikarza winiarskiego i znawcę wina. Zgodnie z tradycją, po przywitaniu gości, z dziedzińca zamkowego wyruszył winny korowód, prowadzony przez prezesa Sandomierskiego Stowarzyszenia Winiarzy – Mateusza Paciurę, na którego ręce, w ramach zaproszenia, został złożony przez Marcina Marca burmistrza Sandomierza klucz do bram miasta. Tradycja ta ma szczególne znaczenie, świadczące o przychylności i docenieniu winiarstwa na terenie ziemi sandomierskiej, nie tylko przez władze miejskie, ale też i samych sandomierzan. Barwny korowód, oprawiony muzyką Sandomierskiej Orkiestry Dętej i wsparciem Chorągwi  Rycerstwa Ziemi Sandomierskiej przeprowadził gości przez Bramę Opatowską, uliczkami Starówki, aż pod Ratusz miejski.

Tego roku w Święcie Młodego Wina wzięło udział 11 winnic. Gospodarzami oraz głównymi organizatorami były winnice leżące na Sandomierskim Szlaku Winiarskim i należące do Sandomierskiego Stowarzyszenia Winiarzy, których obecnie jest 9. Dodatkowo, na zaproszenie gospodarzy, zaprezentowały się zaprzyjaźnione 2 winnice z Podkarpacia.

Każdy z uczestników Święta Młodego Wina, w sobotę 20 listopada, stał się posiadaczem paszportu Enoturysty. Dokument ten upoważniał gości do degustacji młodego wina w obrębie całego Starego Miasta. Ciekawym elementem jak i wyzwaniem dla gości w ramach zabawy było zbieranie pieczątek każdej z 11 winnic, które są podbijane przez gospodarzy w trakcie degustacji. W paszporcie znajdują się także ważne informacje organizacyjne, opisy restauracji, w których stacjonowali winiarze, specjalnie przygotowane menu, mapa Sandomierskiego Szlaku Winiarskiego, a także historia winnic oraz specyfika każdej z nich. Każdy posiadacz paszportu otrzymał pamiątkowy kieliszek oraz drobne gadżety nawiązujące do Święta Młodego Wina.

Dodatkową opcją programu były warsztaty winiarskie, prowadzone przez specjalistów w świecie wina – Wojciecha Giebutę oraz Macieja Nowickiego. Warsztaty odbyły się w Hotelu Basztowym dla osób, które wcześniej zrobiły odpowiednią rezerwację.

Gospodarze przygotowali dla gości oprawę muzyczną w postaci koncertu zespołu Słodki Całus Od Buby, który odbył się w podcieniach Kamienicy Oleśnickich. Wieczorem na płycie Rynku zaprezentował się Teatr Ognia z widowiskowym pokazem tańca i żonglerki.

Niedziela 21 listopada była Dniem Otwartych Piwnic. Winiarze zapraszali na wycieczkę Sandomierskim Szlakiem Winiarskim, w odwiedziny do swoich gospodarstw. W ten dzień, każdy, kto łaknął ciekawostek związanych z winiarstwem, mógł dowiedzieć się na czym polega produkcja wina, zwiedzić prawdziwą winiarnię, zobaczyć niezwykłe, lessowe wzgórza na których są położone winnice oraz poznać życie winiarza.