Tłusty Czwartek w sandomierskiej „Marmoladzie” – kolejna edycja warsztatów „Łowcy Smaków”

W czwartek, 12 lutego 2026 r., w Zespole Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich im. KEN w Sandomierzu ponownie zorganizowano warsztaty gastronomiczne „Łowcy Smaków”, wpisujące się w tradycję Tłustego Czwartku. W szkolnych pracowniach od rana trwało intensywne przygotowywanie słodkich wypieków, a w całym budynku unosił się zapach świeżo smażonych i pieczonych przysmaków. To wydarzenie od lat jest w Sandomierzu okazją nie tylko do kultywowania karnawałowych zwyczajów, ale także do pokazania „od kuchni”, jak wygląda nauka zawodu w szkole gastronomicznej. W dzisiejszej edycji uczestniczyli uczniowie i kadra szkoły, a także przedstawiciele władz miasta i powiatu, którzy wspierali inicjatywę i z zainteresowaniem obserwowali pracę młodzieży. Warsztaty mają charakter praktyczny i edukacyjny: pokazują, ile umiejętności i wysiłku kryje się za wypiekami, które na co dzień widzimy w cukierniach, oraz stanowią element doradztwa zawodowego dla młodych osób zainteresowanych kierunkami gastronomicznymi. Podczas zajęć przygotowywano między innymi pączki w różnych wariantach oraz chrust (faworki), a finałem spotkania była wspólna degustacja wypieków. „Łowcy Smaków” to przykład wydarzenia, które łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do kształcenia zawodowego i skutecznie promuje szkolne kierunki w bezpośredniej, angażującej formie.